TOPINAMBUR.
Imenuje se tudi sončni koren, sunchoke ali zemeljsko jabolko in izvira iz Severne Amerike. Topinambur (lat. Helianthus tuberosus) je gotovo ena od možnosti, da v vsakdanji jedilnik vnesemo nekaj novega, posebnega in zdravega...
KUHARSKA RAZSTAVA DUNAJ - Veganski planet 19.11. 2023
29 aprila, 2024
BiteWithZest
Odkrijte “Balkan VEGAN” na dunajskem Vegan Planetu 2023. Potopite se v rastlinsko kulinarično potovanje po okusih Balkana. Izkusite tradicionalne recepte, spremenjene v mojstrovine brez krutosti. Pridružite se nam in praznujte bogastvo veganske kuhinje in kulture.
KUHARSKA ODDAJA BALKANSKI VEGAN
Muzej MAK na Dunaju, 19.11. ob 11. uri
Jelena, Igor in njun sin Bor so majhna tričlanska družina, ki je skupaj ustvarila spletni portal “BITEwithZEST”. Na tej platformi delijo okusne rastlinske recepte, raziskujejo zanimive vidike veganskega načina življenja in močno spodbujajo ljubezen do živali. Jelena, profesionalna oblikovalka, je v to spletno stran uspešno vnesla svojo ustvarjalnost, strast do kuhanja in raziskovanje različnih okusov. Skupaj z možem in njunim desetletnim sinom sta ustvarila nekaj resnično edinstvenega – knjigo “Balkan VEGAN”. Ta knjiga je prva te vrste, ki povezuje na videz nezdružljiva pojma: Balkan in veganstvo. Tokrat vam ponujajo priložnost, da izkusite bogastvo pristnih balkanskih okusov na zdrav in veganski način.
Veganski planet 2023
📅 18.-19. november 2023
Sobotni dan. 18. november: 10.00-19.00
Ne. 19. november: 10.00-18.00
🏠 MAK Wien
Weiskirchnerstr. 3
1010 Wien
🚌 U3 Stubentor
FEATURED
ŽENSKE ELITNE ŠPORTNICE. Ljudje mislijo, da veganstvo in šport ne moreta iti z roko v roki. Tukaj so športnice, ki se prehranjujejo rastlinsko in v svojem športu povsem prevladujejo.
Priprava: 20 min
Kuhanje: 45 min
Zahtevnost: srednje zahtevna
Porcije: 4