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Vanille-Chia-Pudding mit Feigen
GESUNDE NACHSPEISE. Wir haben normalerweise das Vorurteil, dass Desserts nicht gesund sind. Alles hängt von den Zutaten und der Art der Zubereitung ab. Auf jeden Fall können Sie dieses Dessert ohne einen Bissen aufheben.
Die Hauptzutaten dieses Desserts sind Feigen und Chiasamen. Ein solches Dessert ist ein wahrer Nährstoffreichtum und für unseren Körper sehr willkommen.
Um dieses Dessert gesünder zu machen, können Sie Agave oder Ahornsirup verwenden. Der Chia-Pudding wird durch Feigen, Vanillegeschmack und knusprige Cornflakes ergänzt. Maisflocken können durch Haushaltsgranulat ersetzt werden. In diesem Rezept werden schwarze Chiasamen verwendet (weiße Chiasamen sind ebenfalls perfekt).
Chia-Samen gelten als „Super“-Nahrungsmittel und sind reich an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren, Kalium, Magnesium und Antioxidantien. Dadurch sorgen sie für mehr Energie und Ausdauer und regulieren die Verdauung.
Wir haben es oft sehr eilig und da ist es eine große Hilfe, wenn eine Mahlzeit schnell zubereitet ist. Eines dieser Gerichte ist der Chia-Pudding. Es kann am Vorabend zubereitet werden und am Morgen ist das Frühstück oder der Snack schon fertig.
Vanille-Chia-Pudding mit Feigen
Dieses Dessert ist eine gute Wahl, wenn Sie Verdauungsprobleme oder einen Eisenmangel im Blut haben. Einfach, gesund, süß und knusprig. Ideal zum Frühstück oder als Snack.
Zutaten:
- 6 Esslöffel Chiasamen (schwarz)
- 2 Tassen Mandelgetränk
- 4 Teelöffel Agavendicksaft
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 4 Esslöffel Maisflocken
Vorbereitung:
- Mischen Sie in einer Schüssel Chiasamen, Mandeldrink, Agavensirup und Vanilleextrakt.
- Stellen Sie sie über Nacht zum Abkühlen in den Kühlschrank (oder mindestens 3 Stunden).
- Geben Sie den Chia-Pudding mit den in Scheiben geschnittenen Feigen in die Tasse und servieren Sie ihn.
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