Mango Chia (weiße Samen) Pudding
PUDDING. Chia-Samen verleihen diesem Pudding viel Eiweiß, Vitamine und Mineralien. Neben der einfachen Zubereitung ist es auch das perfekte gesunde Dessert oder Snack
Der klassische Pudding, an den wir uns seit unserer Kindheit gewöhnt haben, ist nur ein weiteres Produkt, das nicht zu unserer Gesundheit beiträgt. Wenn Sie die Liste der Zutaten auf den gekauften Produkten lesen, werden Sie feststellen, dass der Pudding hauptsächlich aus Zucker, modifizierter Maisstärke, künstlichen Farbstoffen und Aromen besteht.
Dieses Rezept enthält keine verarbeiteten Zusatzstoffe, die für Ihren Körper schädlich sind. Chia-Samen können Flüssigkeit aufnehmen und ihre Größe um ein Vielfaches erhöhen. Eingeweichte Samen ergeben eine dichte, gelartige Struktur.
Schon die alten Völker in Südamerika haben Chiasamen als Energiequelle genutzt. Heute wissen wir, welchen Nährwert diese interessanten Samen haben:
- Essentielle Fettsäuren
- Protein
- Vitamine A, B, E und D.
- Mineralien und Vitamine wie Calcium, Phosphor, Kalium, Eisen, Kupfer, Zink, Magnesium, Mangan, Niacin, Thiamin und andere
- Antioxidantien
Sie können Chiasamenpudding zum Frühstück, als Snack oder als Dessert essen.
Dieser Pudding ist reich an Proteinen, Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren, Kalzium, Eisen und Antioxidantien. Sie werden begeistert sein, wenn Sie diesen Pudding mit Chiasamen und Mango probieren.
Mango-Chia-Pudding
Dieses Rezept kombiniert das köstliche tropische Aroma der Mango mit den vielen gesundheitlichen Vorteilen der Chiasamen. Der Pudding gibt Ihnen Energie und macht Sie bereit für den Tag.
Zutaten:
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1 Tasse Kokosnussmilch mit vollem Fettgehalt
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3 Esslöffel Chiasamen
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2 Tassen gehackte Mango
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2 Esslöffel reiner Agavensirup (oder Ahornsirup)
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Minzblätter
Vorbereitung:
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Mischen Sie Kokosnussmilch, Chiasamen und 1 Esslöffel Agavendicksaft.
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In Gläser füllen und für 2-3 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
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Geben Sie die Mango und 1 Esslöffel Agavendicksaft in einen Mixer und mixen Sie, bis die Mischung glatt ist.
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Mango-Püree in Gläser gießen und über gekühlte Kokosmilch mit Chiasamen geben.
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Nach Belieben garnieren und servieren.
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