Lexikon

der Pflanzen

EINE EINHEIMISCHE PFLANZE.
Kurkuma (Curcuma longa) stammt aus Südostasien. Heute wird sie in Südchina, Indien, Indonesien und vor allem auf Java angebaut. Kurkuma ist ein naher Verwandter des Ingwers....

GELB, GRÜN, SCHWARZ...
Das Korn der Linse hat eine linsenförmige Form, weshalb sie auch so heißt...

KÜRBISGEMÜSE.
Auch bekannt als Kürbis, aus dem zu Halloween verschiedene Bilder geschnitzt werden und der meist nur zur Dekoration verwendet wird...

ZICHORIE ODER KICHERERBSE.
Seine Früchte sind reich an Proteinen. Sie ist eine der ältesten Hülsenfrüchte....

GLUTENFREI.
Da es nicht zu den Getreidesorten gehört und kein Gluten enthält, ist es auch für Menschen geeignet, die an Zöliakie leiden....

POWER.
Ingwer wird schon seit langem in verschiedenen Formen der traditionellen und alternativen Medizin verwendet und hat eine lange Liste positiver gesundheitlicher Wirkungen. Er hat starke Aromen und einen würzigen Geschmack....

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