TOPINAMBUR.
Er wird auch Sonnenwurzel, Knollenblätterpilz oder Erdapfel genannt und stammt aus Nordamerika. Topinambur (lat. Helianthus tuberosus) ist sicherlich eine der Optionen, um etwas Neues, Besonderes und Gesundes auf den täglichen Speiseplan zu bringen...
Lexikon
der Pflanzen
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